09-15/07/12

09-15/07/12... วุ่นจนไม่มีเวลามาเขียนเลย...

สำเร็จตามเป้าหมาย...

spaghetti with peas and zucchini...อีกแล้วไม่เคยเบื่อเลย...

The sausages hanged peacefully in the kitchen for few hours before go to the fridge.

...ทำไส้กรอกไก่ 2 รอบ ครั้งแรกก็ย่อมผิดพลาดเป็นธรรมดา...ให้อภัยตัวเอง...รสชาติลงตัวแล้วแต่ด้วยความอยากให้ส่วนผสมแห้งไวก็เลยเอาเข้าไปผึ่งลมในเตาอบและเปิดพัดลมเป่าทิ้งไว้สรุป...ผิวมันก็แห้งไปเวลามาทอดก็กรอบขาดความเหนียว นุ่ม...จริงแล้วต้องผึ่งทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืนโดยหาตะขอแขวนไว้...
...ครั้งที่ 2 รู้แนวล่ะ...คราวนี้ผึ่งในครัว 1 วัน 1 คืน + ในตู้เย็นอีก...ส่วนผสมคราวนี้เพิ่ม aromaด้วยใบthymeกับparleyและก็ใส่ cayenne  pepper ไปนิดย่างที่ไฟกลางค่อนมาทางต่ำ...เอาไปให้น้องที่ร้านชิม..ผล75%-80%สอบผ่านครับ...วิชาฺ Basic sausages making...กิเลศเริ่มครอบงำคืออยากได้เครื่อง
กรอกใส้กรอกขึ้นมาทันที...

ปักrosemarryลงกระถาง

...ปลูกต้นไม้ rosemary ต้นthyme หางจรเข้
ด้วยความกลัวว่าไปอยู่ที่ใหม่จะไม่มี rosemary thyme และหางจรเข้ใช้เลยรีบทำการตอนrosemaryจากก่อใหญ่ใส่กระถางเล็กก่อนดูวิธีทำบนอินเตอร์เนตเอาใช้วิธีพื้นบ้านไทยเราในการเร่งการเจริญของรากด้วยกะปิผสมน้ำ...เหลือเชื่อ...ภูมิปัญญาชาวบ้าน...ขอรอดูผลสัก 2 อาทิตย์นะ...ส่วนthymeกับหางจรเข้ก็ทำการย้ายลงกระถาง...นอกนั้นwatercress ต้นมะกรูด แมงลักที่จะต้องอุ้มไปอยู่ที่ใหม่ด้วย...   


...ทำ cinnamon swirl...รสชาติได้แล้วเราใส่dried fig เข้าไปด้วยต้องปรับปรุงเรื่องการrollต้องใช้ศาสตร์ศิลปะขั้นสูงจริงๆถึงจะออกมาสวย...ป.ล..ถ่ายรูปไม่ทันหมดก่อน...

Vegetarian Pizza...yum yum yum

...vegetarian pizza...สูตรแป้งdoughของพี่Pete Evan แห้งไปนิดนะต้องเพิ่มของเหลว...รสชาติดีมาก...คราวนี้นวดdoughร่วม 15 นาที...
***แดดออกมาแปร็บเดียวฝนก็ตกลงมา...วิ่งเก็บผ้าซะเออ...เมลเบริน์ 
***หยิบมือถือขึ้นมาทำไมเล่นเกมอีกแล้ว...กำลังบ้าbubble mania...สมชื่อเกม..

Clean up place...

ทำความสะอาดห้องนั่งเล่นตอนเช้า...เริ่มดูเป็นบ้านขึ้นและหลังจากเก็บสมบัติบ้าไปบริจาค+ทิ้งถังขยะไปเยอะมาก...ยังเหลือโทรทัศน์เครื่องใหญ่ที่จะต้องออกไปจากชีวิตให้เร็วที่สุด...